Con la participación de más de 70 productoras de las provincias de Morropón y Lalaquiz se desarrolló el taller demostrativo de chocolatería – CHOCODEMO a cargo del Chocolatier Renato Gordillo Ávila del CEO Renacer y organizado por el gobierno regional de Piura a través de la dirección regional de agricultura y el proyecto cacao blanco.
Las chocolateras de las Asociaciones de Productores de La Quemazón, La Pareja y APPROCAP de San Juan de Bigote, Cooperativa ASPRAOSRA, Manos Unidas de Buenos Aires, Cooperativa CARAVELI en Lalaquiz y la Asociación de Productores Huayna Capac de Tambogrande, quienes aprendieron a preparar chocotejas, ganache, gel piurano y crunchy de chifle y mango ciruelo. Estos conocimientos serán replicados en sus comunidades.
El evento fue aperturado por el director de competitividad agraria Ing. Jimy Ascona Yajahuanca, en representación del director regional de agricultura, y contó con el apoyo de la asociación de productores La Pareja y la municipalidad distrital de San Juan de Bigote.